一般常用的办法是开水烫一把,这样苦味就没那么重了!常见菌子有苦味也 就那么几种!
首先先把菌子洗好,切片!等待开水沸腾!水一旦沸腾,把菌子放到漏勺上快速放进去,一般30秒左右就快速捞出!放着空干水!
炒的时候先把大蒜等配料炒香,接着放菌子!这样一般不会苦
原创 | 2022-10-19 14:01:12 |浏览:1.6万
一般常用的办法是开水烫一把,这样苦味就没那么重了!常见菌子有苦味也 就那么几种!
首先先把菌子洗好,切片!等待开水沸腾!水一旦沸腾,把菌子放到漏勺上快速放进去,一般30秒左右就快速捞出!放着空干水!
炒的时候先把大蒜等配料炒香,接着放菌子!这样一般不会苦
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