云南人叫蘑菇为菌子。
在云南,人们通常把人工培育的菌类叫蘑菇,野生的叫菌子。每年的下雨时节都是找菌子的最佳时间,五六月份,当几场雨水落地,山里首先长出的是朽木上的木耳,接着是香菇,直至夏秋之交雨水下透,扣除那些贵重的松茸和鸡枞,山地里长出来的各种杂菌,我们才将其称之为菌子。
有青头菌、羊肝菌、牛肚菌、铜绿菌、火炭菌、谷熟菌、鸡油菌、核桃菌、松毛菌、黄蓝伞、麻母鸡、见手青……
在这里郑重提示,不认识的菌子不要吃,吃菌要炒(煮)熟了再吃。
原创 | 2022-10-19 14:01:08 |浏览:1.6万
云南人叫蘑菇为菌子。
在云南,人们通常把人工培育的菌类叫蘑菇,野生的叫菌子。每年的下雨时节都是找菌子的最佳时间,五六月份,当几场雨水落地,山里首先长出的是朽木上的木耳,接着是香菇,直至夏秋之交雨水下透,扣除那些贵重的松茸和鸡枞,山地里长出来的各种杂菌,我们才将其称之为菌子。
有青头菌、羊肝菌、牛肚菌、铜绿菌、火炭菌、谷熟菌、鸡油菌、核桃菌、松毛菌、黄蓝伞、麻母鸡、见手青……
在这里郑重提示,不认识的菌子不要吃,吃菌要炒(煮)熟了再吃。
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