1、肉末加入1勺淀粉、生抽、蚝油、盐腌制10分钟

2、鸡蛋2个打散，加入100毫升温水，加入盐搅拌调味（鸡蛋约100克，温水比例1：1）

3、盖上保鲜膜，扎上小孔

4、鸡蛋羹加入早餐机隔水蒸10分钟

5、肉末加入锅中炒熟，放入蒸好的鸡蛋羹上，撒葱末完成