德州市历史文化悠久，其中美食扒鸡堪称一绝，还有乐陵小枣，保店驴肉等美食都有300多年历史，被誉为＂美食之乡＂。

此外，德州市还被誉为＂京津门户，九达天衢＂，还是闻名于世的中国太阳城，世界太阳能大会曾在此召开。德州市还是全国优秀旅游城市，全国卫生城市。