河南省郑县。

高人拉面是中国的品牌，他是杨掌柜旗下的一个拉面品牌。

“杨掌柜”是河南掌柜食品有限公司旗下品牌。河南掌柜食品有限公司成立于2004年6月，坐落于喜欢吃面的的中原腹地河南省郑州市。是一家专注于方便食品、休闲食品的研发、加工、销售为一体的粮食深加工企业。