新鲜木耳放在冰箱的冷藏室里能保存3～7天。

新鲜的木耳是可以放在冰箱里面的。一般情况下，不要将干木耳放在冰箱里，只需要放在干燥通风的地方就可以了。

如果是泡开的新鲜木耳，最好是放进冰箱里保存，不过不要直接放，最好是先用保鲜袋密封好。虽然新鲜木耳可在冷藏室里保存3～7天，不过还是建议尽早食用。