做甲鱼汤是可以放醋的。我们做甲鱼汤时放点适量的醋可以去惺味，甲鱼汤变的更加可口美味。加过醋后还可以提高甲鱼钙质的流出。好让我们尽可能吸收更多的钙质。另外在烧其它有惺味鱼，肉等都可以适量放点醋。让我享受更好的美食，享受生活。