中医养生学说的一句话，“五谷为养”，这五谷指的是麦子，稻谷，大豆，玉米和谷类，这些谷类是属于常用的食品，属于营养价值比较高的食物，与其他的食物配合食用，可以使人的各项功能保持正常，达到身体的正常的状态，不受疾病的干扰等。