第1步.起锅煮面 顺便把把油菜焯水

第2步.肉馅加入葱姜末 料酒 少量鸡汁 一点盐 香油 水淀粉拌匀

第3步.豆腐切大片煎到金黄 然后切花道

第4步.两个鸡蛋摊蛋皮切成丝 韭菜切段备用

第5步.另起一锅 开小火 把豆腐放入慢慢煮 水开之后汆丸子进去 盐和胡椒调味 让丸子的味道也入味到汤头里

第6步.面煮熟把面捞出放入碗里了 把韭菜 鸡蛋丝摆好

第7步.先浇汤到面上 然后摆好丸子和豆腐

如果喜欢辣可以点一些辣椒油