配料:瓢葫芦半个，番茄酱适量，油盐适量，葱花少许

做法:

1、将瓢葫芦去皮后擦成丝

2、切好葱花

3、准备适量的番茄酱

4、将锅烧热后倒入适量的花生油放入葱花炒香

5、下葫芦丝翻炒均匀

6、撒入盐放入番茄酱再翻炒

7、出锅装盘

这样美味的葫芦瓢就做好了。