火鸡面调料包配方是水、酿造酱油、白砂糖、食用香精、辣椒粉、红甜椒调味粉、大豆油、洋葱、辣椒油、大蒜等。火鸡面酱料包是会过期的，一般开封后当天就要用完，否则再放入火鸡面里吃了可能会拉肚子，如果没有开封的话，保质期一般是一两年。吃火鸡面的时候可以加点芝士，这样味道比较好，一般放三片就可以了，吃起来是有点甜有点辣还有点奶香，还可以加个鸡蛋和泡菜。还可以加醋或者沙茶酱。