铁观音是我在中国的茶，也是许多人最喜欢喝的一种茶。酿造后颜色为绿色，香气诱人。

铁观音不是绿茶，铁观音是乌龙茶，乌龙茶亦称青茶，其茶性平和（半发酵工艺），铁观音的产地为福建泉州市安溪县西坪镇，其干茶呈螺旋形，紧结重实，色泽砂绿，兰花香馥郁，其汤色清澈金黄，滋味醇厚，入口微苦，其叶底肥厚明亮，鲜活如初。