因为是粗粮，馒头的蛋白质是比较高的，而且不含油脂，也不含多余的脂肪，所以在减肥的时候是可以吃粗粮的，在减肥的时候除了不能吃太过于油腻，或者是脂肪含量比较多的食物以外，还需要配合着适量的运动，这样才能够很好的达到减肥的效果。