主料
腊肉适量，风吹萝卜适量
辅料
青椒适量，香葱适量，盐适量，食用油适量
做法步骤
1、准备好食材。
2、风吹萝卜切丁，备用。
3、腊肉切小片，备用。
4、风吹萝卜丁放入开水中煮至断生。
5、风吹萝卜捞出，用凉水过一遍，备用。
6、腊肉放入开水中焯一下，这样腊肉就不会那么油那么咸了。
7、腊肉捞出，备用。
8、青椒切片，香葱切段，备用。
9、炒锅预热，放入食用油，加人腊肉翻炒。食用油不用放太多。
10、腊肉炒出香味后加入风吹萝卜翻炒。
11、风吹萝卜炒出香味后加入青椒翻炒，青椒炒出香味后加入半勺盐，翻炒几下加入香葱段，再翻炒几下就可以出锅啦
