南北气候分水岭指的是秦岭

   秦岭是长江和黄河流域的分水岭，由于秦岭南北的温度、气候、地形均呈现差异性变化，因而秦岭-淮河一线成为了中国地理上最重要的南北分界线。冬天秦岭阻挡寒潮往南进入南方地区，夏天阻挡湿润海风进入北方地区。所以秦岭淮河流域是南方多雨和北方干旱之间的过渡地区，从秦岭、淮河一线向北就是北方气候，南边就是南方气候