变为黑色就有毒了。

瓜栗的果实可以吃，瓜栗其实是发财树结出的果实，一般在养护2年左右，就会结出果来。

成熟以后的果实表皮颜色会由绿色变为黑色，这个时候就不能进行食用，它此时就有毒了。

瓜栗果皮绿色可以食用。口味和板栗差不多，十分香甜可口。