挑选较新鲜且成熟的较好的牛油果，将它切开，小心不要伤到果核，取出果核后将其清洗干净。把果核稍微大些的一端朝下，插入3-5根牙签，放在装满水的杯子口处，使果核的三分之一处能泡在水里，后期要记得每天换水，这样过些时日就会发芽了。