0.5斤米。

煮稀饭的时候，水和米的比例应该是1比10，所以五斤水的时候需要放半斤米，这样煮出来的米饭比较合适，不干也不是很稀，喝起来比较顺溜。

稀饭是我们中国人餐桌上一个很重要的饮食，即有营养，又特别容易消化，尤其是老人和孩子，更是离不开饮食，很多人家的早餐也是稀饭配包子，馒头。