槟榔是单子棕榈科，槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形。

薄荷表面为紫棕或淡绿色，茎为方柱形，棱角的位置有茸毛，质地脆，叶对生，叶子上表面为深绿色，下表面为灰绿色，完整的叶子展平后多为长椭圆。