金丝菊和胎菊是菊花的两个不同品种。

金丝菊花朵较大，外形美观，泡茶后观赏性较强，黄体酮含量高，有散风热和明目的功效。

胎菊则是杭白菊花朵未开时采摘下来的，花朵小，性微寒，味辛甘苦，平肝明目，清热解毒。胎菊泡的菊花茶，味儿纯正，色泽金黄。