燕窝的分类有很多种，它可以按照品种分类，还可以按照形状分类，还可以按照颜色分类。不同种类的燕窝口味以及价格都是不同的。至于适合吃燕窝的人群是男女老少幼皆可食用。但是燕窝的价格总的来说是很贵的。且在吃燕窝时要注意其她的饮食习惯，不适合吃生冷辛辣和带刺激性的食物。还要少抽烟或者是不抽烟。