牛排1份，意大利香草碎适量，盐适量，黑胡椒适量。

1、烤箱提前20分钟预热190度，同时用盐，黑胡椒和香料腌牛排，两面抹匀用手轻轻按摩牛排。

2、放入预热好的烤箱烤20分钟，会烤出来很多汁，可以把表面的香料用毛刷刷掉，变的美观，装盘的时候淋上照烧汁。