鸡枞是高档高价野生菌,加工鸡枞油,如果油用得不好,就白白糟蹋了好材料。
新鲜鸡枞很难储存,每年炸一次鸡枞油,吃到明年菌子上市的季节,是很多云南人必做的事情。炸鸡枞油最好是选用地道纯正的“菜籽油”,才能炸出醇香美味的鸡枞油,这也是很多云南人的经验。
原创 | 2022-10-19 13:06:32 |浏览:1.6万
鸡枞是高档高价野生菌,加工鸡枞油,如果油用得不好,就白白糟蹋了好材料。
新鲜鸡枞很难储存,每年炸一次鸡枞油,吃到明年菌子上市的季节,是很多云南人必做的事情。炸鸡枞油最好是选用地道纯正的“菜籽油”,才能炸出醇香美味的鸡枞油,这也是很多云南人的经验。
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 【开心女性】 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com