油菜花酱怎么吃最好，韭菜是一种蔬菜，它的味道非常浓，特别韭菜花，韭菜花能做花酱，把韭菜花摘下来，放进搅馅机里，进行的搅拌，打碎之后，放入盐，再放入味精，装进小坛子里，通过发酵七天以后就可以吃了，这样的韭菜花酱吃起来非常的香，特别用在火锅蘸料上最好。