虾片,是大连特产。

虾片,是辽宁省大连市旅顺口区特产,中国国家地理标志产品。

大连虾片色泽半透明,表面光亮,大小、厚薄均匀,经油炸后,口感酥脆,有虾的鲜味,无硬心。

2016年2月,原国家质检总局批准对“大连虾片”实施地理标志产品保护。