朵娜贝拉巧克力好。它不会像可口可可含量高的巧克力那么苦，对于我这样的人来说苦味适中，却口感醇香，有个词叫做“刚刚好”，大概就是形容这个味道，说苦不是非常苦，难以下咽，还有一丝丝的甜，说甜却又不怎么甜夹杂着可可的苦味，正比例恰到好处。

它选自西非的可可豆，精炼的去酸工艺，经过18-24小时的发酵，酸度较低，口感非常的棒。