用料

虾 2斤芋头粉 2包姜 3片料酒 1勺大葱 2段豆瓣酱 1勺

步骤 1

准备食材

步骤 2

锅里放油，升温后放入豆瓣酱、葱、姜片

步骤 3

炒出香味，放入大虾

步骤 4

炒至虾变红后，加料酒，少许盐，加入适量水

步骤 5

放入芋头粉，上下翻炒

步骤 6

装盘