手剥松子贵的原因是:一是增加了人工成本二是去掉了外壳，只有松仁。

手剥松子的产地是巴基斯坦，所以运费高，加关税。第二，手剥松子运输途中不方便保存，温度，湿度，颠簸，都会造成损耗。第三，原料收购价格，加工工艺等原因。

松子肉香好吃，营养也高，而且松子含有丰富的维生素A、维生素E、脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸、皮诺敛酸。