制香辣虾配方(干货) 花生酱 100 克，排骨酱 50 克，阿香婆香辣酱 200 克，海鲜酱 50 克，耗油 50 克，花雕酒 20 克。一品鲜酱油 10 克。所有酱放锅里小火 加半勺料油炒至冒泡倒碼兜子备用。 香料 香叶 10 克，小茴香 5 克，多香果 10 克，草果 10 克，陈皮 5 克， 香菜籽 5 克，花椒 5 克，当归 5 克。孜然 5 克，子弹头小辣椒或朝天 椒 5 克，这个看你接受辣度酌情添加。