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爨乡古酒中的“阳春老窖”、“老窖子”、“八鲜醇”、“冷酒”、“松子酒”等，闻名遐迩。唐开元年间，爨归王曾有“杯酒斗米”之称誉。明嘉靖年间杨状元(升庵)谪戍云南时，就多次来曲靖痛饮爨乡古酒，所以民间流传着“杨状元不爱妻室爱美酒”的佳话。