炸鸡胗最好吃的做法又香又脆

猜你想问

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  吃油炸鸡蛋好不好 不好。鸡蛋本来是营养丰富，做法也很简单也很多样。但是油炸的鸡蛋炸制过老，边缘被炸焦，以：鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成氨基酸，这玩意儿在高温下可形成有毒的化学物...
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  炸鸡蛋怎么做 食材准备：鸡蛋4个、蒜6瓣、姜1块、盐少许、鸡精2克、淀粉少许、葱1小段、色拉油100克、水20克。1、鸡蛋在沸水中煮熟2、蒜姜切沫备用3、煮熟的鸡蛋剥壳，每个鸡蛋中...
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  炸鸡蛋最正确的方法 1准备食材：鸡蛋2个、盐适量、小葱2根、蚝油1勺、清水适量、生抽1勺、油适量。2锅中加入水烧开，将鸡蛋磕入勺子中。3隔水加热至鸡蛋定型。4锅中倒油，将定型的鸡蛋倒入...
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  炸鸡蛋加水做法 备用食材：鸡蛋2个，面粉1碗，开水1碗，小葱1小把，韭菜1小把制作过程：第一步，事先将开水准备好，一个大碗中，磕入2个鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散成蛋液，用滚烫的开水冲入鸡蛋液中，快速搅...
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  油炸鸡蛋丝该怎么制作 鸡蛋四五个打散，油锅 烧热（但温度不能太高，要保 证炸好的蛋丝是金黄色），然 后将蛋液用小眼漏勺漏到油"^5^ 锅中，漏勺要左右摇动，让炸 好的蛋丝都是横向的（不要 象乱鸡窝），待...