六鳌红心地瓜要煮6到15分钟。

或者是烤出香味，剥掉焦黑的外皮，一股令人难耐的香气萦绕在鼻尖咬一口，香、甜、腻、软、热，令人难忘。那些年的烤红薯香味，时隔多年，非常怀念。

六鳌海边沙地种植的返蜜红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯！也是众多地瓜品种当中最甜的品种，所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者。为此，人们给她取名为返蜜红蜜薯。因此而得名！