松花蛋的做法有很多种：比如姜汁松花蛋，首先把松花蛋切成小块状，码入盘中，然后再准备姜，切成末，倒入盐、白糖、生抽醋和香油调味，最后把料汁倒入装有松花蛋的盘中拌匀即可食用了。