意思由于酸度和单宁含量高而引起的麻辣的感觉。

“口”，读音为kǒu，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于象形字。“口”的基本含义为人和动物吃东西和发声的器官，如口腔、口才引申含义为容器通外面的地方，如瓶子口出入通过的地方，如门口、港口。

在日常使用中，“口”特指中国长城的某些关口，如古北口、喜峰口。