西瓜果盘第一种切法：

1、西反一切两半

2、盖放案板上或平底盘子上，切平行的十字切口，宽度3cm左右

3、西瓜被切成均等长条，即可食用。

西瓜果盘第二种切法：

1、西瓜1/4切开

2、1/4份切成2cm厚度片状

3、再将西瓜切成等份

4、每份切去一半瓜皮

5、摆盘食用。