先将水、酵母粉和面粉按合适的比例倒进盘里揉好,静放两三个小时好让它发酵,然后把面团揉成长条后折四个手指长度左右的面团,做好后全部放在蒸的盘子上,锅里放水后在放进装面团的盘子盖上盖子点火开始蒸,在盖子周边放上湿布,25至30分钟后关火就可以开锅拿来吃了。

(我尽量缩短来写的了,有些细节被省略了)