用料

丝瓜 3根

蒜 4瓣

盐 少许

蒸鱼豉油 少许

食用油 少许

枸杞子 一小把

步骤 1

丝瓜三根

步骤 2

去皮洗净切成条状备用

步骤 3

大蒜4瓣，拍成蒜泥状

步骤 4

炒锅放油烧热，加入蒜泥爆香

步骤 5

倒入丝瓜不停地翻炒

步骤 6

加入盐、开水继续烧开

步骤 7

加入蒸鱼豉油

步骤 8

加入泡好的枸杞子，装入盘中