隔水蒸是指是象蒸馒头一样在蒸锅子里放水,不要让食物直接碰到水,隔开水来蒸东西,把笼屉放进锅内,再把要蒸的东西放进去,盖上锅盖,锅内水开后以锅盖边缘冒出水蒸汽时开始计,蒸海鲜5-7分钟、剩饭菜10分钟,馒头20分钟,肉馅包子15分钟
原创 | 2022-10-19 12:20:35 |浏览:1.6万
隔水蒸是指是象蒸馒头一样在蒸锅子里放水,不要让食物直接碰到水,隔开水来蒸东西,把笼屉放进锅内,再把要蒸的东西放进去,盖上锅盖,锅内水开后以锅盖边缘冒出水蒸汽时开始计,蒸海鲜5-7分钟、剩饭菜10分钟,馒头20分钟,肉馅包子15分钟
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