准备的食材:红甜椒100克、玉子豆腐1块、番茄沙司适量、水适量、糖半勺、青豆50克。

做法:首先将红甜椒切丁，玉子豆腐切块儿，番茄沙司放入少许的水和糖调开备用，热锅放油，放入青豆、甜椒煸炒一下，放入调好的番茄酱，放入少许的盐和少量的水，烧开后放入玉子豆腐，烧开勾芡一分钟出锅，吃起来酸酸甜甜，十分的好吃。