不太明确你说的那种,我一般是用胡萝卜,西兰花之类的配着做胡萝卜,西兰花稍微焯一下,备用虾仁用鸡蛋清(全蛋也行)拌一下,油热,把拌好的虾仁入锅滑炒一下,变色后下入焯好的配菜,放盐调味,出锅就好了。这样做的虾仁比较嫩。酱油之类的都不放,就吃原味的
原创 | 2022-10-19 12:16:22 |浏览:1.6万
不太明确你说的那种,我一般是用胡萝卜,西兰花之类的配着做胡萝卜,西兰花稍微焯一下,备用虾仁用鸡蛋清(全蛋也行)拌一下,油热,把拌好的虾仁入锅滑炒一下,变色后下入焯好的配菜,放盐调味,出锅就好了。这样做的虾仁比较嫩。酱油之类的都不放,就吃原味的
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