狼狗主要分为德牧、黑背、狼青等品种，种类繁多，甚至体型较大的“笨狗”也能称作狼狗。

其中德牧又称德国狼犬，是狗的一个品种，原产德国，具体的血统来源不明。唯一能够确认的就是，于1880年此犬已经在德国各地固定下来，并做为牧羊犬使用。他们敏捷且适合动作式的工作环境，它们经常被部署各种任务。