100kj和100g不可以换算，kj是热量单位，g是质量单位。

单位换算，指同一性质的不同单位之间的数值换算。常用的单位换算有长度单位换算、重量单位换算、压力单位换算、面积单位换算、电容单位换算、体积单位换算、温度单位换算等。

1卡路里=4.19焦耳。