这个主要看电蒸锅的材料是什么样的，如果用食用级的材料制作那就没有问题的，只要是塑料的就是有毒的，塑料专业上叫增塑剂，日常生活中大家能接触到的一些软PVC制品，像电线、儿童吹气玩具(游泳圈、充气垫之类的)、毛毯被子包装用的那种透明塑料袋、透明塑料软门帘、被称为软玻璃的那种很厚的塑料桌垫等，这些里面大多含邻苯增塑剂，但是普通人是皮肤接触，量又很少很少，根本不用担心的。