任劳任怨、默默无闻、勤勤恳恳、埋头苦干、踏踏实实。牛，干起活儿来，踏踏实实，从不叫苦，也不叫累，永远是那么沉着、冷静，不急不躁，不温不火，从容而平和地面对周围的一切，尽管牛什么都不说，但是也让人无法忽视它的在在。牛立着，能给人以坚定走着，能给人以稳健就连躺着，也有它的一块地盘。牛的品行是最端正的，它不倚强凌弱，它不搬是弄非，活着的时候是一块丰碑，死了也是人们口中的美味，无论它的生与死，都让小平对它念念不忘。