题主没有说什么设备，我就选择手机来说下：具体方法如下，首先需要准备一部苹果手机，以苹果手机7为操作演示截图。

一、点开手机上自带的【相机】App，进入拍照模式。

二、点击相机界面右上角的按钮，选择滤镜。

三、在弹出的滤镜中，往右侧一直滑动。

四、当滑动到最右侧时，此时的模式就位黑白照片的模式，按下最下方中间的拍照按钮，拍出来的照片即为黑白照片。