严咏春的扮演者有

1977年电影《飞虎相争》又名《咏春》黄杏秀 饰

1987年电视剧《少林与咏春》米雪 饰

1994年电影《咏春》杨紫琼 饰

1994年电视剧《洪熙官》甄子丹版，蔡晓仪 饰

1999年电视剧《少年方世玉》张卫健版，李婷宜 饰

2010年电影《功夫·咏春》白静 饰

PS：区分在许多方世玉电视剧，电影中出现的咏春，其实为方咏春，其人嫁给了洪熙官，与严咏春并非同一个人。如黄杏秀还饰演过《英雄出少年》中方咏春，其中发型不同。