百合的香是从蜜腺里面散发出来的，这是长在花瓣内侧的基部的，会凸起来。百合的品种是有很多种的，可不是所有的百合品种都是有香味的。有些品种的百合，即便是在开花的时候，也不会有香气，比如说亚洲百合，虽然开花的时候花形很美观，但是它并不会散发出香味。