燃烧的概念：通常所说的燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。

灭火原理

由燃烧条件可以推知灭火原理：（1）清除可燃物，或使可燃物跟其他物品隔离（2）隔绝空气（或氧气）（3）使温度降低到着火点以下。