人一般不吃东西食物，有水喝的情况下，可以存活七天左右。不吃东西食物，也不喝水，一般三天左右，人就完了。不过荒山野岭并不一定会饿死人的，只要具有一定的野外生存能力和求生欲望是可以生存下去的。因为真正生存能力强的人是可以找到吃的和水的。