鲢鱼属于中国最常见的淡水鱼品种。青鱼，草鱼，鲢鱼，鳙鱼。鲢鱼又分为白鲢和花鲢，也叫鲢子鱼。因为花鲢的头大，是烧制剁椒鱼头的上佳食材，所以花鲢又叫胖头鱼。

鲢鱼属于滤食性鱼种。食物以浮游生物和水里的藻类为主。

我们作钓鲢鳙的时候一般饵料入水后雾化状态要比较好，这样鲢鳙才比较好入口。

因为鲢鱼属于滤食性鱼类，所以，它吃饵咬钩的时候是吸食的。咬钩的过程鱼漂动作不是很大。